close
更新日期:2011/05/16 18:55
台灣優良農產品CAS肉品被檢出含有瘦肉精和抗生素，流入校園的營養午餐，引發家長恐慌。教育部表示，日後將不定期抽測學校午餐食材，今年九月起，教育部抽測時將新增「抗生素」和「瘦肉精」兩項新指標。 (陳映竹報導)
新北市國中小的營養午餐，相繼被驗出CAS豬肉含有瘦肉精和雞肉含有抗生素，消息一傳出，教育部和農委會、衛生署開會因應。
教育部體育司長王俊權表示，學校採買食材一定要有合格來源證明，教育部也會持續邀請食品衛生專家進行午餐輔導訪視，今年九月起，抽查100校學校午餐，檢測項目增列食材是否含有抗生素和瘦肉精。
食品安全惹爭議，王俊權說，消保會建議學校要主動將肉品送檢，但學校沒有能力負擔送檢費用，另外，民眾信任政府的驗證機制，農委更會應該強化上游食品及認證控管。
去年教育部針對22縣市、101校抽查營養午餐食品安全，不合格狀況大多是廚房管理、倉儲、地板積水等小毛病，並沒有重大違規問題。
新聞出處：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110516/1/2rmt3.html
全站熱搜
留言列表
